Frühstück

Für einen guten Start in den Tag.

Holunderblütengelee mit Zitrone und ApfelsaftHolunderblütengelee als Frühstücksaufstrich: Blütensud mit Zitrone ansetzen, mit Apfelsaft und Gelierzucker 2:1…Melonenmarmelade mit Ingwer und LimetteMelonenmarmelade aus reifer Honigmelone mit frischem Ingwer und Limette, gekocht mit Gelierzucker 2:1. Fruchtig,…Mango-Marmelade nach Hugo-Art mit Prosecco und MinzeMango-Marmelade nach Hugo-Art: reife Mango mit Holunderblütensirup, Limette, einem Schuss Prosecco und frischer…Orangenmarmelade mit Granatapfel und feinen SchalenstreifenOrangenmarmelade mit Granatapfelsaft und feinen Streifen von unbehandelten Orangen, gekocht mit Gelierzucker 1:1.…Sauerkirschmarmelade mit Nektarinen und MandelnSauerkirschmarmelade mit saftigen Nektarinen und gerösteten Mandelblättchen, gekocht mit Gelierzucker 2:1.…Kirschmarmelade mit Chili und Ingwer aus SauerkirschenKirschmarmelade mit Chili: Sauerkirschen, frischer Ingwer und rote Chili mit Gelierzucker 2:1 gekocht. Fruchtig,…Kaki-Marmelade mit Vanille aus SharonfrüchtenKaki-Marmelade mit Vanille: reife Sharonfrüchte mit Zitronensaft und Vanillemark zu einem fruchtigen,…Zwetschgenmarmelade ohne Zucker – lange eingekochtZwetschgenmarmelade ohne Zucker: Zwetschgen mit Apfel und Zimt langsam dick eingekocht, nach Wunsch mit Datteln…