Auch wenn sich der Sommer 2012 unter einigem Aufbäumen wohl allmählich zu Ende neigt, ist es immer noch Zeit genug für das eine oder andere Rezept für leckeres Eis. Dieses Mal gibt es ein leckeres Blaubeer-Eis mit griechischem Joghurt und … Lesen fortsetzen
Passend zum heißen Sommer gibt’s heute ein leckeres, leckeres Eis mit kandierten Walnüssen und Ahornsirup. Bei diesem Eis kommt zusammen, was zusammengehört, nämlich die Ben & Jerry’s Eisgrundmasse und die kandierten Walnüssen mit Ahornsirup aus der Mikrowelle. VORSICHT: Das Eis … Lesen fortsetzen
Invertzucker besteht aus Fruchtzucker und Traubenzucker, der durch eine chemische Reaktion durch Umwandlung von Kristallzucker (Sacharose) entsteht.Da Invertzucker nicht mehr kristallisiert kann man ihn gut zum Süßen von Likören, Speiseeis, Pralinen und Cremes verwenden. Invertzucker kann man leicht selber herstellen … Lesen fortsetzen