Wie vor ein paar Wochen angekündigt habe ich Brombeerlikör angesetzt und diesen nun endlich gefiltert und abgefüllt.

Erster Geschmackstest: Der Likör schmeckt schön nach Brombeeren und hat auch einen
leichten Erdton, der mir sehr gut gefällt. Allerdings ist der Likör ziemlich süß
und schmeckt für meinen Geschmack etwas zu sehr nach Zimt. Den nächsten Likör
werde ich wohl mit weniger Zucker und Zimt ansetzen.

Ach ja: Das Foto entstand nach der ersten Verkostung, deswegen ist es womöglich
etwas unscharf… ;-)