1/4 Liter Milch
50 g Rundkornreis
¼ Pkg. Vanillezucker
1 El Zucker
1 Tl Butter
1 Tl Zucker
½ Tl Zimt
Reis in feinem Sieb unter fließendem Wasser waschen und in kalter Milch zu Kochen bringen, Butter, Zucker und Vanillezucker zugeben und ca. 40 Min. auf kleiner Stufe weichkochen. Zimt und Zucker mischen und über den Milchreis streuen.