Nachdem ich bereits das Grundrezept für kandierte Nüsse aus der Mikrowelle gepostet habe, gibt es heute eine Variante mit Walnüssen und Ahornsirup. Achtung! Kandierte Walnüsse sind absolut süchtig machend! Wer also suchtgefährdet ist sollte – je nach persönlichem Gewicht bzw. je nach der persönlichen Diätplanung – die Mengen halbieren oder gleich viele, viele, viele Tüten Walnüsse kandieren…

Also, ausprobieren auf eigene Gefahr!

Rezept: Kandierte Walnüsse mit Ahornsirup aus der Mikrowelle

Zutaten:

• 100 g Walnüsse
• 2 El Brauner Zucker
• 2 El Ahornsirup

Zubereitung:

Nüsse, Zucker und Ahornsirup mischen. In ein mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel geben und 2 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle stellen.

Heraus nehmen, gut umrühren (Vorsicht, heiß!) und für weitere 2 Minuten in die Mikrowelle geben.
Umrühren und auf einem Backpapier verteilen (Vorsicht, sehr heiß!). Gut auskühlen lassen.

In eine luftdicht verschließbare Dose geben und kühl und trocken aufbewahren. Haltbarkeit? Etwa 15 Minuten ;)