Aus irgend einem Grund bin ich neugierig geworden, was man denn beim heutigen deutschen Fußballgegner Wales so alles isst. Bis jetzt waren mir die walisischen Kochsitten nämlich so gar nicht präsent. Also schnell die Wissenslücke geschlossen:
In Wales isst man u.a.
- Bara Brith: Süßes Brot mit
Trockenfrüchten - Cawl: Eintopf mit Lamm und Lauch
- Crempogs: Pfannkuchen
- Leek Soup: Lauchsuppe
- Faggots: Fleischbällchen aus Schweinefleisch
- Laverbread: Seetangbrot
- Welshcakes: Kleine Kekes, traditionell
auf einem heissen Stein gebacken - Welsh rarebit oder Welsh rabbit: Toast
mit Butter und Käse überbacken
(Aus Netzwissen: Walisische Küche)
Das ist alles sehr deftig und herzhaft. Möglicherweise genau das richtige für das derzeitige Schmuddelwetter.