Kartoffeln waschen, mit einem Stück Butter und einer Prise Salz gut in Alufolie einwickeln und bei 200°C je nach Größe der Kartoffeln ca. 30-45 min. im Ofen garen.

Die Gemüseburger nach Packungsanleitung zubereiten und in der Pfanne braten.

Für die Senf-Kräutersoße Sahne mit Senf (nach Geschmack) aufkochen und mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzern Worcestershiresoße abschmecken. Kurz vor dem Servieren frisch gehackte Kräuter unterrühren.