Vor einiger Zeit wurde ich von einer netten Dame im Auftrag der Australian Macadamia Society (AMS) angeschrieben, ob ich nicht Lust hätte, Macadamianüsse zu testen, ein Gericht aus ihnen zu zubereiten und das Ergebnis auf Kochproben.info zu veröffentlichen. Da Macadamianüsse … Lesen fortsetzen →