Der warme Winter hat hier dieses Jahr den Bärlauch früher wachsen lassen als sonst. Schon Mitte/Ende Februar waren die ersten zarten Blättchen zu sehen und seit gut zwei Wochen ist das leckere Gewürz/Gemüse erntereif. Ich werde wohl demnächst Mörser und Stößel herauskramen und wieder leckere Bärlauchpesto machen.